មានសំណួរទេ? សូមទូរស័ព្ទមកយើងខ្ញុំ៖ ៨៦ ១៥៩០២០៦៥១៩៩

តើអ្នកដឹងអ្វីខ្លះអំពីសារធាតុប្រឆាំងភាពចាស់នៃរាងកាយ?

នៅពេលដែលយើងចាស់ទៅ ភាពចាស់មិនត្រឹមតែបង្ហាញឱ្យឃើញតាមរយៈការផ្លាស់ប្តូរមុខប៉ុណ្ណោះទេ សាច់ដុំក៏ចាស់ទៅតាមអាយុ និងរួញតូចទៅតាមនោះដែរ។ ការប្រឆាំងភាពចាស់នៃរាងកាយក៏ជាបញ្ហាចម្បងមួយដែលមិនអាចមើលរំលងបាន ហើយវានៅតែសំខាន់ក្នុងការលើកទឹកចិត្តមនុស្សឱ្យហាត់ប្រាណបន្ថែមទៀត។

 

នេះ​ក៏​ព្រោះតែ​ការ​ហាត់ប្រាណ​ដើម្បី​បង្កើត​សាច់ដុំ​មិន​ត្រឹមតែ​ផ្តល់​ឱ្យ​យើង​នូវ​រាងកាយ​ដែល​តឹងណែន និង​មាន​រាង​ស្អាត​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​អាច​ជួយ​ឱ្យ​យើង​រក្សា​មុខងារ​មេតាបូលីស​ល្អ និង​កាត់​បន្ថយ​ឱកាស​នៃ​ការ​ធាត់ និង​ស្លេកស្លាំង​ក្នុង​វ័យ​កណ្តាល។ អ្វី​ដែល​សំខាន់​បំផុត​នោះ​គឺ​ការ​បាត់បង់​សាច់ដុំ។

 

សាច់ដុំត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាបេះដូងទីពីររបស់រាងកាយ ហើយមានឥទ្ធិពលសំខាន់ខ្លាំងណាស់ទៅលើគុណភាពនៃរាងកាយរបស់យើង។

សាច់ដុំ​មាន​ចំនួន​សរុប​ប្រហែល 23-25% នៃ​រាងកាយ​នៅពេល​កើត។ វា​ចូលរួម​ក្នុង​ចលនា​សរីរវិទ្យា​របស់​យើង ការ​រំលាយ​អាហារ​មូលដ្ឋាន​របស់​យើង ហើយ​ក៏​ធានា​ថា​យើង​អាច​ធ្វើ​ចលនា​បាន​យ៉ាង​បត់បែន ដូច្នេះ​វា​ត្រូវ​បាន​គេ​និយាយ​ថា​ជា​ម៉ាស៊ីន​នៃ​ជីវិត។

នៅពេលដែលសាច់ដុំបាត់បង់ សមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការចាក់សោទឹកថយចុះ ហើយសាច់ដុំគឺជាជាលិកាដែលប្រើប្រាស់ថាមពលដែលប៉ះពាល់ដល់អត្រាមេតាបូលីសមូលដ្ឋានរបស់យើង។ ទីពីរ ការមានសាច់ដុំគឺជាហេតុផលសំខាន់មួយដែលយើងមិនសូវឡើងទម្ងន់ក្នុងវ័យកណ្តាល ព្រោះវាជួយយើងក្នុងការរក្សាទុក glycogen។

 

វាត្រូវបានគេដឹងយ៉ាងច្បាស់ថា កាបូអ៊ីដ្រាត ងាយនឹងធ្វើឱ្យមនុស្សឡើងទម្ងន់។ នៅពេលដែលយើងញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាត វាត្រូវបានបំបែកដោយរាងកាយរបស់យើងទៅជាគ្លុយកូស ដែលត្រូវបានបែងចែកជា glycogen ថ្លើម និង glycogen សាច់ដុំ ហើយចែកចាយនៅក្នុងថ្លើម និងសាច់ដុំរបស់យើង។

នៅពេលដែលតំបន់ទាំងពីរនេះពេញហើយ ទើបជាតិស្ករត្រូវបានបំលែងទៅជាខ្លាញ់។ នេះមានន័យថា ការជំរុញម៉ាសសាច់ដុំនឹងជួយយើងរក្សាទុក glycogen កាន់តែច្រើន និងមិនផ្តល់ឱកាសឱ្យជាតិខ្លាញ់ចេញមកក្រៅច្រើននោះទេ។ ដូច្នេះ ដើម្បីរក្សាសុខភាព និងបន្ថយភាពចាស់ ការថែរក្សាសាច់ដុំក៏ត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់ផងដែរ។


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២១ ខែមិថុនា ឆ្នាំ ២០២៣